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選用海拔2500-2800米高山上油囊肥厚的茂汶花椒;油色紅亮、肉厚味辣、辣而不燥、久煮彌香的石柱紅,廣西金桂貴州黃口老姜等頂級食材。 查看詳情
調料
選用散養黃牛腿肌腱,筋多肉活,勁道爽口,加入秘制醬料腌制而成,添加桂皮、茴香等輔料進行涼拌,香氣誘人,味道鮮美。 查看詳情
五香牛腱肉
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,鮮香美味,具有補虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。 查看詳情
千層順耳
清爽可口,營養豐富,宜春夏食用,補氣血、防癌癥、治便秘、清腸胃,含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,含維生素K,預防血栓癥的發生。 查看詳情
涼拌木耳
選用有機散養黃牛肉,品質新鮮,色澤鮮紅,加入秘制鹵料及八角、香葉、山楂等佐料制作而成,味道獨特,令人回味無窮。 查看詳情
醬香牛肉
采用涼粉草,大米制作而成,夏季食用清熱解暑,健脾開胃,色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。搭配秘制湯料鮮香美味,令人食之不厭。 查看詳情
涼粉
拌牛肉口味微辣,是中國很傳統的涼菜,香菜特有的香味加上富有嚼勁的牛肉片,口感清爽,能夠安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。 查看詳情
拌牛肉
補氣養血,強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。適合成長兒童及青少年,術后體虛者,老年人食用。 查看詳情
拌牛鞭
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